Glasschüssel Borosilikat
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Durchmesser (cm)
Beschreibung
Unsere 2,7-Liter-Rührschüssel aus Glas ist ein Muss für das tägliche Backen. Borosilikatglas hat spezielle Heiz- und Kühleigenschaften, die es ermöglichen, schnellen Temperaturänderungen standzuhalten, und kann auf 240 °C erhitzt werden. Perfekt zum Schmelzen und Temperieren von Schokolade, für Kuchen, Süßwaren und Ganache. Unsere Glasschüsseln sind kühlschrank-, gefrier-, backofen- und spülmaschinenfest. Erhältlich in 3 Größen: 800 ml, 1,6 l und 2,7 l. Alle Größen lassen sich sauber ineinander stapeln.
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