Scrap Cooking Püree

Püree aus roten Früchten, die reif geerntet und sortiert werden. Die Früchte werden gesiebt, um das Fruchtfleisch von den Achänen und Stängeln zu trennen, und anschließend pasteurisiert. Homogenes und cremiges Püree. Gebrauchsfertig für die Zubereitung zahlreicher Rezepte: Gelees, Mousses, Makronen, Sorbets und Eiscreme, Ganaches, Bonbons, Fruchtpasten, Toppings, Cocktails, usw. Praktische Verpackung in einem flexiblen Fläschchen mit wiederverschließbarem Deckel. Hergestellt in Frankreich. Nettogewicht: 500 g