Plate-it 3tlg. Formenset Infinity

Mit den Silikonformen und PP-Schablonen von Plate-It lassen sich alle möglichen Formen herstellen, die Ihre liebevoll zubereiteten Gerichte das gewisse Etwas verleihen. Ob als 3D-Form oder flach auf dem Teller, mit Knabberein, Mousse oder Puder – alles ist möglich. Inhalt 3D-Silikonform: 6 x 100 ml. Gebrauchsanweisung: Sie benötigen für alle Formen einen Spatel, z. B. einen Plate-it Offset-Spatel. Schablonen | Gebackene Dekorationen: Heizen Sie den Backofen vor und füllen Sie die kleine Schablone auf einem Blatt Backpapier mit Teig. Entfernen Sie überschüssigen Teig mit einem Plate-it Offset-Spatel. Im Ofen backen, bis der Teig gar ist, und anschließend abkühlen lassen. Drücken Sie Ihre Kreation vorsichtig aus der Schablone heraus. Verwenden Sie die Schablonen auch für kalte Dekorationen, indem Sie sie mit einer Mousse/Schokolade/Eis/oder sonstigen Creme füllen. Lassen Sie das Ganze im Gefrierfach steif werden und entfernen Sie die Schablone, solange alles noch gefroren is. So behält Ihre Kreation ihre Form. Schablonen | Dekorationen in Puderform: Legen Sie die Schablone auf den Teller. Streuen Sie mit dem Dekorationssieb von Plate-it eine trockene Zutat (z. B. Puder oder Kräuter) über die Schablone. Heben Sie die Schablone vorsichtig an der Lasche an. Die Form wird auf die Platte gelegt. Silikonform: Verwenden Sie die Silikonform zur Herstellung von 3D-Kreationen. Füllen Sie die Form mit einer süßen oder herzhaften Mousse/Schokolade/Eiscreme und lassen Sie das Ganze im Tiefkühlfach steif werden. Entfernen Sie die Form, solange alles noch gefroren ist - so behält Ihre Kreation ihre Form - und legen Sie das Ganze auf Ihren Teller. Verwenden Sie die Form auch für süße oder herzhafte Kuchen, da sie für den Backofen geeignet ist (bis 230 °C). TIPP: Mit dieser Schablone können erfahrene Köche die Formen auf dem Teller auch mit Pürees gestalten. Verteilen Sie dazu das Püree mit einem Plate-it-Offset-Spatel in der Schablone und heben Sie die Form vorsichtig mit Hilfe der Lasche an