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Description
Moule à pâtisserie perforé résistant en acier inoxydable, pour les préparations sucrées ou salées. Convient pour une utilisation professionnelle intensive. Cuisson parfaitement uniforme et optimale grâce à la surface uniformément perforée (perforation de 2 mm). Fond amovible : démoulage facile et nettoyage rapide. Entretien plus facile : passe au lave-vaisselle. Le moule est livré avec un papier sulfurisé antiadhésif découpé en fonction du moule. Utilisé entre -170°C et +260°C, il peut être réutilisé jusqu'à 200 fois. Démontable : il est possible d'utiliser le moule en acier inoxydable seul ou avec le papier sulfurisé.
Spécifications
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