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Description
Le couteau à désosser Olive de Forged est spécialement conçu pour désosser la viande et la volaille. Le couteau à désosser possède une lame longue et fine qui vous permet de couper sans effort le long d'un morceau d'os ou de jambe. Les couteaux Olive de Forged sont fabriqués en acier japonais 440C d'une dureté de 58 Rockwell. Tous les couteaux Forged sont forgés à la main et présentent une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés. Les couteaux sont emballés dans une luxueuse boîte en bois et sont fournis avec une garantie de 10 ans.
Spécifications
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