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Description
Notre bol à mélanger en verre de 2,7 litres est indispensable pour la pâtisserie de tous les jours. Le verre borosilicaté possède des propriétés de chauffage et de refroidissement spécifiques qui lui permettent de résister à des changements de température rapides et peut être chauffé jusqu'à 240°C. Il est parfait pour faire fondre et tempérer le chocolat, pour les gâteaux, les confiseries et la ganache. Nos bols en verre vont au réfrigérateur, au congélateur, au four et au lave-vaisselle. Disponibles en 3 tailles : 800 ml, 1,6 l et 2,7 l. Toutes les tailles s'emboîtent parfaitement les unes dans les autres.
Spécifications
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