Forged Forged VG10 Couteau de cuisine avec étui en cuir

Le couteau le plus polyvalent de la cuisine et indispensable à tout cuisinier (amateur). Il convient parfaitement à la découpe de la viande, du poisson ou des légumes, mais aussi au hachage fin des herbes. La forme de la lame du couteau de cuisine VG10 de Forged est caractéristique de la cuisine européenne. Contrairement à la plupart des séries de Forged, les couteaux VG10 sont fabriqués en acier japonais VG10 d'une dureté de 60 Rockwell. Tous les couteaux VG10 de Forged sont forgés à la main en 5 couches, ont une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés. Emballé dans un luxueux coffret en bois avec étui en cuir. Le couteau est livré avec une garantie de 10 ans.