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Description
Le couteau à pain Katai de Forged possède une lame longue et dentelée, parfaite pour couper du pain dur ou, par exemple, une quiche. Le couteau est également idéal pour couper des légumes ou des fruits plus gros, comme le melon, la citrouille ou l'ananas. Contrairement à la plupart des séries de Forged, les couteaux Katai sont fabriqués en acier japonais VG10 d'une dureté de 60 Rockwell. Tous les couteaux Katai sont forgés à la main en 5 couches et présentent une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés. Le couteau à pain Katai est emballé dans une luxueuse boîte en bois et est livré avec une garantie de 10 ans.
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