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Description
Le couteau le plus polyvalent de la cuisine et indispensable à tout cuisinier (amateur). Il convient parfaitement à la découpe de la viande. du poisson ou des légumes. mais aussi au hachage fin des herbes. La forme de la lame du couteau de cuisine Intense de Forged est caractéristique de la cuisine européenne. Les couteaux Intense de Forged sont fabriqués en acier japonais 440C d'une dureté de 58 Rockwell. Tous les couteaux de Forged sont forgés à la main et présentent une épaisseur de lame de 2 mm et un angle de coupe de 18 degrés. Les couteaux sont emballés dans une luxueuse boîte en bois et sont fournis avec une garantie de 10 ans.
Spécifications
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