Staub Wok avec couvercle en verre noir 4.4 lt., 30cm

Avec la poêle wok de STAUB, vous réussirez des recettes originales à base de poisson, de viande, de tofu ou de légumes de la cuisine asiatique : les ingrédients sont cuits particulièrement rapidement, car ils sont en contact avec la fonte chaude de tous les côtés grâce à un mouvement de va-et-vient constant. Ce mode de préparation permet de conserver le croquant des légumes et d'obtenir des plats plus riches en nutriments et en vitamines qu'avec une cuisson traditionnelle à la casserole. En plus des plats de nouilles de riz ou de légumes sautés, il est également possible de préparer ou de réchauffer des accompagnements sans grand effort. Le wok en fonte peut être utilisé sur tous les types de cuisinières ainsi qu'au four. Le matériau éprouvé conduit non seulement la chaleur de manière optimale, mais la stocke également et est donc particulièrement économe en énergie. Grâce à l'effet majolique, la poêle brille d'un noir classique, ce qui lui permet de faire bonne figure aussi bien sur la table à manger qu'en cuisine. - Pour des plats de légumes, de poisson, de viande et de tofu de la cuisine asiatique riches en nuances. - Convient pour les cuisinières électriques, les cuisinières à gaz, les cuisinières halogènes, les plaques de cuisson en vitrocéramique, les cuisinières à induction et les fours - Couvercle en verre pratique pour surveiller la cuisson - Cuisson économe en énergie - Dimensions avec poignée et couvercle (L x H) : 38,5 x 12 cm, diamètre : 30 cm, fond : 15,5 cm - Poids avec couvercle : 4,27 kg