Piazza ProChef Casserole haute

La gamme de casseroles professionnelles a été conçue pour transformer chaque expérience culinaire en un petit chef-d'œuvre. Grâce à la tradition de Piazza dans la fabrication de casseroles professionnelles, toute la gamme garantit une répartition uniforme et optimale de la chaleur, ainsi qu'une résistance et une durabilité inégalées. Une attention méticuleuse portée aux moindres détails permet de satisfaire tous les besoins, tant ceux des chefs étoilés que ceux des cuisiniers amateurs les plus exigeants, créant ainsi une combinaison parfaite entre fonctionnalité et design.

PROChef offre des solutions de pointe à tous ceux qui recherchent des performances absolument excellentes et une praticité maximale.

La nouvelle base thermoconductrice est composée d'un noyau en aluminium plus épais, enfermé dans une base en acier inoxydable. Les deux matériaux sont fusionnés grâce à une technologie de liaison avancée.

1. Meilleure conduction de la chaleur
   L'aluminium plus épais, placé plus près des bords de la casserole, assure une répartition uniforme et rapide de la chaleur, réduisant ainsi le temps de cuisson et le gaspillage d'énergie, et améliorant la qualité des plats.
2. Plus grande résistance et durabilité
   Le revêtement en acier inoxydable protège la base de l'usure et des agents extérieurs, préservant ses performances au fil du temps et optimisant la diffusion de la chaleur sur toutes les plaques de cuisson.
3. Lavable au lave-vaisselle
   Le fond des poêles PROChef est conçu pour résister à un lavage intensif, garantissant ainsi praticité et facilité d'entretien.